桃胶又叫桃膏、桃花胶、桃胶肉，是由桃树枝枝叶受创后自然流出的树液经过加工而成的一种果胶。
桃胶是一种天然健康食品，具有多种药用和营养功效。含有丰富的蛋白质、胶质、矿物质、维生素和多种活性成分。其主要功效如下：
1.滋补身体：桃胶中富含蛋白质和胶原蛋白，能够滋补养颜。适合于老人、孕妇和产妇、手术后病人和各种体虚者。
2. 调理肠胃：桃胶含有丰富的胶质，能够调理肠胃，增强肠胃吸收功能。对于慢性胃炎、肠胃不适、脾胃虚弱者效果显著。
3. 护肝：桃胶中含有多种氨基酸，能够促进肝细胞更新，刺激肝细胞生长，修复肝损伤。对于慢性肝炎等肝脏病患者有一定疗效。
4. 改善睡眠：桃胶中含有促进睡眠的神经递质，能够改善睡眠质量，对于失眠和焦虑症状有一定缓解作用。
5. 调节内分泌：桃胶中含有的抗氧化物质和微量元素能够调节女性内分泌，缓解月经不调、经期痛经等问题。
总之，桃胶具有多种药用功效和营养价值，在保健作用上有着广泛的应用。
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