南瓜子是南瓜的种子，用于食用和药用。南瓜子的营养成分非常丰富，富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等多种营养成分，对人体健康有许多益处，以下是南瓜子的作用与功效。
1. 改善睡眠质量
南瓜子富含色氨酸，是合成褪黑色素的重要原料。褪黑素可以帮助调节睡眠周期，进而改善人体的睡眠质量，起到安眠的作用。
2. 保护心血管
南瓜子含有丰富的亚油酸和亚麻酸，这些脂肪酸具有良好的降低血脂、抗血小板凝集和抗氧化的作用，有助于预防心血管疾病等疾病的发生。
3. 改善肝脏功能
南瓜子中含有大量的锌，锌是人体必需的微量元素，对肝脏功能有良好的保护作用，可以改善慢性肝病等相关疾病的症状。
4. 增强免疫力
南瓜子中含有丰富的维生素E和铜，这些营养成分对于增强人体免疫力有良好的作用，有助于预防和治疗一些疾病。
5. 美容养颜
南瓜子中含有大量的维生素A、C和锌，这些营养成分可以帮助人体合成胶原蛋白，有助于保持皮肤的弹性和光泽，对于美容养颜有很好的作用。
除了以上几种作用，南瓜子还具有润肠通便、降低血糖、预防前列腺疾病等功效。但需要注意的是，南瓜子虽然营养丰富，但也有一定的热量和脂肪含量，适量食用为宜。尤其是对于阳痿早泄、肾虚腰痛等人群，建议慎食南瓜子。
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