佛手果是一种传统的中药材，又称“佛手柑”或“佛手奇果”，它的形状像一只手指，故而得名。佛手果在国内外广泛地应用于医学和保健中。此外，佛手果也是一种美食，它的果皮用来做糖、酒和茶等。
佛手果的功效与作用
1. 润肺止咳：佛手果含有丰富的维生素，具有滋补肺脏，治疗疾病的作用。它可以有效地减轻哮喘、慢性咳嗽等肺部疾病的症状。
2. 降低血压：佛手果含有丰富的刺激素，这种物质可以扩张血管，降低血压。所以，吃佛手果可以预防高血压和心脑血管疾病。
3. 抗菌消炎：佛手果含有黄酮类物质、挥发油等成分，这些物质可以有效地杀死细菌、病毒和真菌，缓解皮肤炎症、增强身体免疫力。
4. 增强食欲：佛手果含有丰富的果胶，可以促进肠道蠕动，消化食物，增强食欲，改善消化不良。
5. 提高免疫力：佛手果含有丰富的维生素C，可以增强身体的抗氧化能力，防止细胞氧化和老化。同时，维生素C还可以增强身体的免疫力，预防感冒和其他感染疾病。
佛手果的吃法
1. 直接食用：佛手果可以像桔子一样直接剥开食用。它的果肉较少，但味道清香，酸甜可口。一般的佛手果都比较大，可以切成片或者块，然后用糖做成鲜果脯，口感更好。
2. 作为茶叶：将佛手果的果皮干燥后，煮水泡茶。佛手果茶具有清香解暑、开胃消食的功效。
3. 作为药材：佛手果在制药及中医保健方面都有广泛的应用。可以将佛手果直接煎水饮用，也可以加入其他药材一起熬制成药汤。
总之，佛手果不仅是一种美食，更是一种药食两用的天然保健品。只要适量食用，对人体不仅没有危害，百利无一害，对于保健和预防疾病都有很好的作用。
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