白蔹是一种名为“稔山柴胡”的中药材，在中草药分类中属于四序茶科，因根茎颜色白而得名。白蔹由于具有多种保健功效，因此在民间常常用于食疗或药疗，下面是白蔹的功效与作用：
1. 改善失眠：白蔹有明显的镇静作用，可以刺激中枢神经系统，改善疲劳和失眠等症状。
2. 调节情绪：白蔹中富含的黄酮类物质可以影响人体的神经、激素和免疫系统等多个方面，从而调节身体的情绪、心理等方面，具有很好的安神作用。
3. 消炎镇痛：白蔹中富含的黄酮类物质具有抗炎、抗菌作用，可以改善身体内部的炎症反应，同时对于头痛、牙痛、胃痛等疼痛问题也有很好的缓解作用。
4. 改善消化：白蔹含有的多种有效物质可以刺激胃肠蠕动，促进消化液的分泌和吸收，能改善胃肠道问题，特别是对于慢性胃炎、胃出血等症状有很好的缓解作用。
5. 改善血液循环：白蔹含有多种有益成分，可有效促进血液循环，提高血液中含氧量，缓解身体疲劳，同时还能调节血压、心率等多方面指标，有助于维持身体健康。
总之，白蔹具有多种保健功效，在日常食用或药用中都有很好的应用价值。但需要注意的是，白蔹虽然是天然药材，但还是需要按照药师或医师的要求使用，并且需要注意是否有过敏等反应。
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