燕麦含糖少，蛋白质多，纤维素高，富含纤维素和胶质，热量又比较低。与大米搭配，营养价值互补，还能降低米饭的热量。想了解燕麦饭的具体功效吗？一起往下看吧。
燕麦饭的营养价值食疗功效及食用适宜禁忌人群
营养价值：蛋白质，淀粉、脂肪、B族维生素、维生素E、膳食纤维、胶质、钙、铁、锌、磷
食疗功效：益气养胃、降低血压、降低胆固醇、润肠通便、减肥、养颜护肤
适宜人群：一般人群均可食用，尤其适合肥胖者、糖尿病患者、心脑血管患者
燕麦饭制作需要用到的材料有哪些
主要食材：大米 ( 50克 )、燕麦片 ( 25克 )
燕麦饭简单的家庭版做法及步骤
1：大米和燕麦片分别淘洗干净。
2：将大米和燕麦片倒入电饭锅内，加适量清水蒸熟即可。
燕麦饭的功效与作用有哪些
1、大米：具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效
2、燕麦：具有降低血压、降低胆固醇、益肝和胃、润肠通便、减肥、抗衰老、养颜护肤的功效。
3、燕麦饭：具有补中益气、健脾养胃、降低血压、降低胆固醇、润肠通便、减肥、养颜护肤的功效。
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