乳糖不耐受是一种消化系统的疾病，其特征是人体不能有效地消化乳糖。乳糖是乳制品中最主要的糖类，在摄取含有乳糖的食品时，人体需要分解乳糖并吸收成为能量。然而，乳糖不耐受的人体内缺乏乳糖酶，导致不能有效地分解乳糖。这种情况下，未被分解的乳糖进入肠道，与肠菌发生反应，导致腹胀、腹泻、腹痛等症状，严重的乳糖不耐受者还会出现头痛、疲乏、恶心和呕吐等症状。乳糖不耐受在世界范围内较为普遍，尤其是亚洲、非洲和拉丁美洲等地区的人群中更为突出。
乳糖不耐受的症状可分为原发性和继发性两种。原发性乳糖不耐受是指由于人体自身的先天性乳糖酶缺乏而引起的症状，多数出现在婴儿期；而继发性乳糖不耐受则是由于某些疾病（如炎症性肠病、应激反应等）影响了肠道吸收功能，导致乳糖不耐受的症状。
乳糖不耐受的治疗方法包括饮食调整和药物治疗。饮食调整方式主要是通过避免或减少乳制品的摄入来降低乳糖的负荷，同时在摄入含有乳糖的食物时，可选择与其他食物混合食用或者使用乳糖酶替代品来辅助消化。药物治疗方面，则主要是采用乳糖酶替代品来帮助人体分解乳糖并吸收。
总的来说，乳糖不耐受是一种比较常见的疾病，需要及时采取治疗措施才能缓解症状，避免对身体健康造成影响。对于患者来说，通过科学、合理的饮食和生活方式，可以有效地控制疾病，提高生活质量。
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