鹿茸是雄鹿角的内部成分，是一种传统的药材。中医认为鹿茸性温、味甘苦，归肾经。它主要含有蛋白质、氨基酸、矿物质、激素以及维生素等成分。下面是鹿茸的功效与作用以及其吃法。
鹿茸的功效与作用：
1、补肾壮阳：中医认为鹿茸具有补肾益精的作用，故而能够增强男性的性功能，改善肾虚造成的遗精、早泄等问题。
2、养颜美容：鹿茸中含有的生物素等成分，对皮肤的健康有一定作用，同时也能够扶正固本，延缓衰老。
3、提高免疫力：鹿茸中含有的物质可以刺激免疫系统，增强人体的免疫力。
4、降低血脂：鹿茸中含有的多种氨基酸、蛋白质等可以利用肝内脂代谢途径，降低人体的胆固醇、甘油三酯等血脂水平。
5、增强体力：鹿茸中含有一定量的激素，能够增强身体的活力和体力。
鹿茸的吃法：
1、鹿茸煲汤：将鹿茸片放入水中煲汤，可以补肾养心。
2、鹿茸粉末：将鹿茸干燥后磨成粉末，可以加入牛奶或豆浆中饮用，或者兑入蜂蜜水中，口感较好，更容易被人体吸收。
3、鹿茸饮料：将鹿茸煮成浓茶，可以加入冰糖、蜂蜜等调味品饮用，相当于一种养生饮料。
4、鹿茸炖鸡：将鹿茸片与一只鸡炖在一起，可以起到滋阴补肾、养心安神的功效。
5、鹿茸膏：将鹿茸煮制入膏状，可以用于外用或内服，或者加入食品中食用。
总之，鹿茸作为一种传统的药材，具有多种功效与作用，但是需要注意的是，鹿茸虽好，但是要根据自身情况而量力而行，不要过量食用，避免对自身造成损害。
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