白果是一种常见的食用坚果，它的功效与作用多种多样，以下是详细介绍：
1.滋养肺脏、止咳化痰。因为白果含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪等营养成分，具有滋养肺脏，清热止咳，化痰散结等功效，特别是对于慢性支气管炎、哮喘等呼吸系统疾病有一定的辅助治疗作用。
2.益智健脑，增强记忆力。白果中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，这些营养成分可以促进大脑细胞的生长和发育，增加记忆力和学习能力。
3.调节心血管，降低血压。白果富含植物蛋白和不饱和脂肪酸等营养成分，可以调节血脂和血压，减少心血管疾病的发生和发展。
4.防癌抗癌，延缓衰老。白果中含有大量的蛋白质、维生素和抗氧化物质等营养成分，可以有效地清除自由基，减缓细胞老化，从而达到预防癌症和抗癌的作用。
5.美容养颜，增强体的免疫力。白果富含维生素E、维生素C及多种微量元素，这些营养物质能够抗氧化、美容养颜，增强体的免疫力及抗病能力，对于防治细胞老化、预防肝脏和肾脏疾病、改善皮肤质量等方面也有非常显著的功效。
总之，白果是一种非常健康、滋补人体的食品，可以通过多种方式加以利用，帮助我们提高免疫力，保健健康。但同时，需要注意的是，白果虽是营养丰富，但它的热量也比较高，过量食用会增加热量摄入，应注意适量食用，尤其是肥胖或有糖尿病等疾病的人士。
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