牡蛎是一种贝类食物，以其美味可口赢得了很多人的喜爱。除了美味之外，牡蛎还有很多的营养价值和药用价值，被誉为“海中补品”。下面我们来了解一下牡蛎的功效与作用。
一、营养价值：
牡蛎富含高质量蛋白质、钙、铁、锌、硒、维生素B族等营养成分，具有丰富的营养价值。牡蛎中的铁质是人体需要的重要营养素，可以促进血红蛋白合成，保持人体正常造血功能。同时，牡蛎中富含锌、硒等元素，具有抗氧化、增强免疫力和防治癌症等作用。
二、保健作用：
1.增强性功能：现代研究发现，牡蛎中含有一种称为牛磺酸的物质，具有提高男性性功能、增强性欲的作用。
2.清热通乳：牡蛎有清热解毒、通乳的功效。对于产后乳房胀痛、乳汁不畅等症状有缓解作用。
3.美容养颜：牡蛎中含有一种称为蛤蚧素的物质，可以促进皮肤青春素的合成，具有美容养颜的作用。
4.保护胃壁：牡蛎富含牛磺酸、多糖和植物固醇等物质，可以刺激胃壁的黏液分泌，保护胃壁。
5.降低血脂：牡蛎的蛋白质含有多种必需氨基酸，可以促进体内胆固醇的代谢，降低血脂。
三、药用价值：
除了营养价值和保健作用之外，牡蛎还具有一定的药用价值。牡蛎可以用来治疗肝脾虚弱、肾虚、阳痿早泄、月经不调、产后风寒痛经等多种疾病。
综上所述，牡蛎是一种营养丰富，保健作用和药用价值都很高的食物。我们平常可以适量食用，享受美味的同时也可以获得保健的效果。不过需要注意的是，牡蛎的存放时间不宜过长，否则会影响其营养价值和食用安全。
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